Тушёная картошка с мясом в мультиварке

Тушёная картошка с мясом в мультиварке

⏱ 80 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Картошка со свининой и морковью, томлёная до мягкости, — классика выходного обеда.

В белорусских семьях тушёную картошку со свининой часто называют просто «картошка с мясом» и томят в чугунке или мультиварке до мягкости. Свинину берут с рынка, лучше лопатку, а картофель — свой, с дачи, поздних сортов. Заправляют укропом и подают с солёным огурцом или квашеной капустой.

На порцию (447 г)

464

Белки20,9 г · 18% ккал

Жиры25,5 г · 50% ккал

Углеводы37,4 г · 32% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 4,7 · Ж 5,7 · У 8,4 г

BКлетчатка 5,8 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2320 ккал · порция 464 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте мясо кусочками на масле 10 минут.

    Шаг 1: В режиме «Жарка» обжарьте мясо кусочками на масле 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.

    Шаг 2: Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Выложите картофель крупными кубиками, лавровый лист, соль и залейте горячей водой.

    Шаг 3: Выложите картофель крупными кубиками, лавровый лист, соль и залейте горячей водо

  4. Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 60 минут, посыпьте укропом.

    Шаг 4: Тушите в режиме «Тушение» 60 минут, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тушёная картошка с мясом в мультиварке»?

В одной порции (около 447 г) — 464 ккал: белки 20,9 г, жиры 25,5 г, углеводы 37,4 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 464 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Тушёная картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok