Цыплёнок по-домашнему жареный кусочками

Цыплёнок по-домашнему жареный кусочками

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Кусочки цыплёнка, обжаренные на сковороде с чесноком до хрустящей корочки, — проще не бывает.

Цыплёнка рубят кусочками и жарят на подсолнечном масле с чесноком до хрустящей корочки. В Беларуси к нему подают картофель из духовки или свежие овощи с огорода. Укроп добавляют в конце, чтобы не потерял аромат.

На порцию (342 г)

693

Белки52,4 г · 30% ккал

Жиры53 г · 69% ккал

Углеводы1,5 г · 1% ккал

35% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 203 ккал · Б 15,3 · Ж 15,5 · У 0,4 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,1 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2772 ккал · порция 693 ккал — 35% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрубите цыплёнка на 10–12 кусков, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Раскалите масло в большой сковороде, выложите курицу кожей вниз.

  3. Шаг 3. Жарьте на среднем огне 15 минут, переверните и жарьте под крышкой ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Снимите крышку, добавьте рубленый чеснок, обжарьте 3 минуты, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цыплёнок по-домашнему жареный кусочками»?

В одной порции (около 342 г) — 693 ккал: белки 52,4 г, жиры 53 г, углеводы 1,5 г. В 100 г готового блюда — 203 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (693 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Цыплёнок по-домашнему жареный кусочками: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok