Цезарь с сёмгой

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Высокобелковое

Цезарь со слабосолёной сёмгой, перепелиными яйцами и пармезаном.

В минских кафе цезарь с сёмгой подают с перепелиными яйцами и хрустящими гренками. Дома слабосолёную сёмгу заменяют слабосолёной форелью или сельдью. Салат романо зимой дорогой, но его можно заменить листьями айсберга или пекинской капустой.

На порцию (260 г)

Белки28,9 г · 26% ккал

Жиры28,6 г · 58% ккал

Углеводы18,6 г · 17% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 172 ккал · Б 11,1 · Ж 11 · У 7,2 г

DКлетчатка 3,1 г · Сахар 2,7 г · Соль 3,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 896 ккал · порция 448 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите перепелиные яйца 4 минуты, остудите и разрежьте пополам.
Шаг 2. Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3. Листья романо нарвите и смешайте с соусом цезарь и лимонным соком.
Шаг 4. Выложите на тарелки, сверху сёмгу, яйца, гренки и стружку пармезана.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цезарь с сёмгой»?

В одной порции (около 260 г) — 448 ккал: белки 28,9 г, жиры 28,6 г, углеводы 18,6 г. В 100 г готового блюда — 172 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (448 ккал) и сытная за счёт белка (28,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.