Цезарь с курицей и йогуртовой заправкой

Цезарь с курицей и йогуртовой заправкой

⏱ 25 минЛегко2 порцииВысокобелковое

ПП-цезарь: обжаренное филе, ромэн, цельнозерновые гренки и соус на греческом йогурте с горчицей.

В Беларуси такой цезарь часто готовят на даче: курицу жарят на решётке, а гренки сушат из бородинского хлеба. Греческий йогурт заменяют местным натуральным или сметаной. Заправку лучше делать за час до подачи, чтобы горчица и чеснок раскрылись.

На порцию (350 г)

357

Белки48,6 г · 55% ккал

Жиры10,5 г · 27% ккал

Углеводы16,8 г · 19% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 13,9 · Ж 3 · У 4,8 г

AКлетчатка 4 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 714 ккал · порция 357 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу посолите и обжарьте на масле по 6–7 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть и нарежьте.

  2. Шаг 2. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде 4–5 минут.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, тёртый чеснок и половину тёртого пармезана.

  4. Шаг 4. Перемешайте листья романо с соусом, выложите курицу и гренки, посыпьте остатком пармезана.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цезарь с курицей и йогуртовой заправкой»?

В одной порции (около 350 г) — 357 ккал: белки 48,6 г, жиры 10,5 г, углеводы 16,8 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (357 ккал) и сытная за счёт белка (48,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →