Цельнозерновые блины с лососем

Цельнозерновые блины с лососем

⏱ 45 минСредне4 порции

Блины из цельнозерновой муки со слабосолёным лососем, творожным сыром и огурцом — сытно и празднично.

Цельнозерновая мука делает блины чуть плотнее обычных, зато тесто хорошо держит начинку. Слабосолёного лосося в Беларуси часто берут на рынке или солят сами, а творожный сыр заменяют мягким творогом с укропом. Собирают блины прямо перед подачей, чтобы огурец не дал сок и не размягчил основу.

На порцию (289 г)

459

Белки24,7 г · 22% ккал

Жиры25,5 г · 51% ккал

Углеводы30,7 г · 27% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 159 ккал · Б 8,5 · Ж 8,8 · У 10,6 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 6,8 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1836 ккал · порция 459 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с солью и молоком, вмешайте муку и масло, оставьте тесто на 10 минут.

  2. Шаг 2. Испеките 8 блинов на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Смажьте блины творожным сыром, посыпьте укропом.

  4. Шаг 4. Выложите полоски лосося и огурца, сверните трубочкой и разрежьте наискосок.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цельнозерновые блины с лососем»?

В одной порции (около 289 г) — 459 ккал: белки 24,7 г, жиры 25,5 г, углеводы 30,7 г. В 100 г готового блюда — 159 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 459 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →