Трубочки из слоёного теста с крабовым салатом

⏱ 50 минСредне8 порцийБез лактозы

Хрустящие слоёные трубочки, наполненные крабовым салатом с яйцом и кукурузой.

Трубачкі з слаёнага цеста з крабавай начынкай — гэта хіт савецкіх святочных сталоў, які ў Беларусі дагэтуль робяць на дні нараджэння і Новы год. Цеста бяруць гатовае, пякуць трубачкі на конусах, а салат збіраюць з крабавых палачак, яйка, кукурузы і маянэзу. Начынку лепш рабіць незадоўга да падачы, інакш трубачкі размякнуть.

На порцию (143 г)

Белки8,3 г · 10% ккал

Жиры21,9 г · 60% ккал

Углеводы24,1 г · 30% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 230 ккал · Б 5,8 · Ж 15,4 · У 16,9 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Тесто слоёное400 г1 упаковка
Яйцо куриное200 г4 шт (1 для смазки)
Крабовые палочки200 г1 упаковка
Кукуруза консервированная150 г1/2 банки
Огурцы100 г1 шт
Майонез80 г3 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек

8 порций — 2624 ккал · порция 328 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте тесто полосками 2 см и навейте по спирали на металлические конусы, смазанные маслом. Если конусов нет — используйте свёрнутую в конус фольгу.
Шаг 2. Смажьте одним взбитым яйцом и выпекайте при 200 °C 15–18 минут, остудите и снимите с конусов.
Шаг 3. Отварите 3 яйца вкрутую 10 минут, остудите.
Шаг 4. Нарежьте мелко крабовые палочки, яйца, огурец, смешайте с кукурузой, укропом и майонезом.
Шаг 5. Наполните трубочки салатом незадолго до подачи.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Трубочки из слоёного теста с крабовым салатом»?

В одной порции (около 143 г) — 328 ккал: белки 8,3 г, жиры 21,9 г, углеводы 24,1 г. В 100 г готового блюда — 230 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 328 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.