Треска в мультиварке

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Треска, тушённая с овощами и сметаной в мультиварке: закинули — и через полчаса готов ужин.

Треску в Беларуси чаще покупают замороженной, поэтому её нужно полностью разморозить и обсушить. Овощи нарезают крупно, чтобы они не разварились за полчаса. Сметана здесь заменяет сливки, и соус получается легче, но всё равно густым.

На порцию (387 г)

Белки37,9 г · 51% ккал

Жиры12,5 г · 38% ккал

Углеводы8,4 г · 11% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 9,8 · Ж 3,2 · У 2,2 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 5,8 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Треска600 г600 г филе
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Перец болгарский120 г1 шт
Сметана 15%120 г½ стакана
Вода100 г½ стакана
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль6 г1 ч. л.

3 порции — 900 ккал · порция 300 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. На режиме «Жарка» обжарьте в масле лук и тёртую морковь 7 минут, добавьте полоски перца.
Шаг 2. Выложите сверху куски трески, посолите.
Шаг 3. Смешайте сметану с водой и залейте рыбу.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Треска в мультиварке»?

В одной порции (около 387 г) — 300 ккал: белки 37,9 г, жиры 12,5 г, углеводы 8,4 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (300 ккал) и сытная за счёт белка (37,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.