
Трайфл новогодний с мандаринами
Порционный десерт в стаканах: бисквитная крошка, крем из маскарпоне и мандариновые дольки — собирается за 20 минут без духовки.
В Беларуси новогодний трайфл собирают с местными мандаринами и бисквитным коржом, часто заменяя маскарпоне на творожный сыр. Слои выкладывают в стаканы и охлаждают перед подачей. Готовят заранее, но украшают шоколадом прямо перед столом.
На порцию (205 г)
Белки5,8 г · 5% ккал
Жиры30,3 г · 59% ккал
Углеводы41,6 г · 36% ккал
23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 226 ккал · Б 2,8 · Ж 14,8 · У 20,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Корж бисквитный200 г1 корж
- Маскарпоне250 г250 г
- Сливки 33%150 г150 мл
- Сахарная пудра50 г50 г
- Мандарин500 г6 шт
- Сок апельсиновый60 г1/4 стакана
- Шоколад горький 70%20 гдля посыпки
6 порций — 2778 ккал · порция 463 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Взбейте маскарпоне с холодными сливками и пудрой до устойчивого крема.

Шаг 2. Нарежьте бисквит кубиками, мандарины очистите и разделите на дольки.

Шаг 3. В прозрачные стаканы выкладывайте слоями: бисквит, сбрызнутый соком, крем, мандарины. Повторите.

Шаг 4. Сверху натрите шоколад, украсьте долькой мандарина и охладите 1 час.


Сжечь эту порцию
≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Трайфл новогодний с мандаринами»?
В одной порции (около 205 г) — 463 ккал: белки 5,8 г, жиры 30,3 г, углеводы 41,6 г. В 100 г готового блюда — 226 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 463 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию