Тост с ветчиной, сыром и яйцом в духовке

Тост-«гнездо»: ветчина и сыр по краям, яйцо в центре, запечённое до мягкого желтка.

Тост с ветчиной и яйцом в Беларуси часто готовят на завтрак в выходной, когда есть время повозиться с духовкой. Ветчину берут варёную или копчёную, а хлеб — плотный, ржаной или бородинский, чтобы он не размок. Желток лучше оставить жидким, тогда тост удобно макать в него.

На порцию (191 г)

Белки25,8 г · 23% ккал

Жиры25,5 г · 50% ккал

Углеводы30,7 г · 27% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 239 ккал · Б 13,5 · Ж 13,4 · У 16,1 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб для тостов120 г4 ломтика
Ветчина80 г4 ломтика
Сыр твёрдый60 г60 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 910 ккал · порция 455 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. В двух ломтиках хлеба вырежьте круглое отверстие стаканом; два других смажьте маслом и выложите на противень.
Шаг 3. На целые ломтики положите ветчину, сверху — ломтики с отверстием, бортик посыпьте тёртым сыром.
Шаг 4. Вбейте в каждое отверстие яйцо, посолите.
Шаг 5. Запекайте 10–12 минут до схватившегося белка.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тост с ветчиной, сыром и яйцом в духовке»?

В одной порции (около 191 г) — 455 ккал: белки 25,8 г, жиры 25,5 г, углеводы 30,7 г. В 100 г готового блюда — 239 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 455 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.