Тост с печёной тыквой и творогом

Сладковатая печёная тыква с корицей на тосте с мягким творогом и тыквенными семечками — осенний ПП-завтрак.

В Беларуси гречневые блины часто пекут на кефире или сыворотке, а начинку из курицы делают со сметаной и жареным луком. Гречневая мука даёт плотную текстуру, поэтому тесто лучше разбавить пшеничной и дать постоять. Подавайте со сметаной или грибным соусом, хорошо и на завтрак, и на обед.

На порцию (281 г)

Белки21,7 г · 27% ккал

Жиры11,5 г · 33% ккал

Углеводы31,9 г · 40% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 112 ккал · Б 7,7 · Ж 4,1 · У 11,4 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 11,3 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Тыква300 гкусок 300 г
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Корица молотая1 гщепотка
Хлеб цельнозерновой80 г2 ломтика
Творог 5%150 г¾ пачки
Мёд10 г1 ч. л.
Тыквенные семечки15 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 632 ккал · порция 316 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Тыкву очистите, нарежьте ломтиками 1 см, сбрызните маслом, посыпьте корицей и солью.
Шаг 2. Запекайте 20–25 минут до мягкости и подрумяненных краёв.
Шаг 3. Творог разотрите вилкой до кремовости.
Шаг 4. Подсушите хлеб, намажьте творогом, выложите тыкву.
Шаг 5. Полейте мёдом и посыпьте семечками.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тост с печёной тыквой и творогом»?

В одной порции (около 281 г) — 316 ккал: белки 21,7 г, жиры 11,5 г, углеводы 31,9 г. В 100 г готового блюда — 112 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (316 ккал) и сытная за счёт белка (21,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →