Тост с паштетом из нута и свёклы

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без лактозы

Яркий веганский тост с розовым паштетом из нута и печёной свёклы с чесноком и лимоном.

У нас свёклу для паштета чаще берут с огорода или рынка, запекают в фольге до мягкости. Нут можно отварить заранее или взять консервированный, а тахини заменить молотым кунжутом. Тост подают на завтрак или как закуску, посыпав тыквенными семечками.

На порцию (198 г)

Белки12,8 г · 16% ккал

Жиры9,3 г · 26% ккал

Углеводы45,4 г · 57% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 6,5 · Ж 4,7 · У 23 г

BКлетчатка 9,5 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб ржаной120 г4 ломтика
Нут консервированный150 г1/2 банки
Свёкла варёная80 г1 небольшая
Тахини15 г1 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Чеснок3 г1/2 зубчика
Соль2 гщепотка
Тыквенные семечки10 г1 ст. л.

2 порции — 648 ккал · порция 324 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте в блендере нут, свёклу, тахини, лимонный сок, чеснок и соль до гладкого паштета.
Шаг 2. Хлеб подсушите.
Шаг 3. Намажьте паштет толстым слоем и посыпьте тыквенными семечками.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тост с паштетом из нута и свёклы»?

В одной порции (около 198 г) — 324 ккал: белки 12,8 г, жиры 9,3 г, углеводы 45,4 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 324 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →