Тортилья-тост с яйцом сложенная

Тортилья-тост с яйцом сложенная

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианское

Тортилья, сложенная по секторам с яйцом, сыром и авокадо, — популярный «тортилья-фолд».

Такой тортилья-тост удобно готовить на даче или в дорогу: пшеничная лепёшка складывается конвертом, внутри — яйцо, сыр и авокадо. Вместо чеддера у нас чаще берут российский или гауду, они плавятся не хуже. Помидоры лучше брать плотные, чтобы сок не размягчил лепёшку.

На порцию (326 г)

630

Белки28,1 г · 18% ккал

Жиры41,3 г · 59% ккал

Углеводы35,4 г · 23% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 8,6 · Ж 12,7 · У 10,9 г

CКлетчатка 6,8 г · Сахар 4 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 630 ккал · порция 630 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сделайте ножом надрез тортильи от центра к краю.

  2. Шаг 2. Пожарьте болтунью из яиц с солью 2 минуты.

  3. Шаг 3. Разложите по четвертям тортильи: болтунью, сыр, ломтики авокадо, помидор.

  4. Шаг 4. Сложите четверти друг на друга по кругу, начиная от надреза, и обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тортилья-тост с яйцом сложенная»?

В одной порции (около 326 г) — 630 ккал: белки 28,1 г, жиры 41,3 г, углеводы 35,4 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (630 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Тортилья-тост с яйцом сложенная: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok