Тортилья-ролл с яйцом и шпинатом

Тортилья-ролл с яйцом и шпинатом

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Тонкий омлет со шпинатом, запечённый прямо на тортилье, сворачивается рулетом с фетой — лёгкий и сытный.

На завтрак в белорусских домах такой ролл делают из тонкого омлета, запечённого прямо на тортилье. Шпинат летом берут со своего огорода, а фету можно заменить домашним творогом. Сворачивать нужно горячим, пока сыр тянется.

На порцию (246 г)

403

Белки20,1 г · 20% ккал

Жиры21,3 г · 48% ккал

Углеводы31,6 г · 32% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 8,2 · Ж 8,7 · У 12,9 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 806 ккал · порция 403 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с рубленым шпинатом и перцем.

    Шаг 1: Взбейте яйца с рубленым шпинатом и перцем.

  2. Шаг 2. Смажьте сковороду маслом, влейте половину смеси, через 20 секунд положите сверху тортилью и прижмите.

    Шаг 2: Смажьте сковороду маслом, влейте половину смеси, через 20 секунд положите сверху

  3. Шаг 3. Через 1,5 минуты переверните, раскрошите фету и выложите кубики помидора.

    Шаг 3: Через 1,5 минуты переверните, раскрошите фету и выложите кубики помидора.

  4. Шаг 4. Сверните рулетом, дайте минуту прогреться. Повторите со второй тортильей.

    Шаг 4: Сверните рулетом, дайте минуту прогреться. Повторите со второй тортильей.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тортилья-ролл с яйцом и шпинатом»?

В одной порции (около 246 г) — 403 ккал: белки 20,1 г, жиры 21,3 г, углеводы 31,6 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (403 ккал) и сытная за счёт белка (20,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Тортилья-ролл с яйцом и шпинатом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok