Тортеллини с сыром в сливочном соусе

Тортеллини с сыром в сливочном соусе

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Готовые тортеллини с сырной начинкой, прогретые в сливочно-чесночном соусе с пармезаном и шпинатом. Ужин за 15 минут.

Готовые тортеллини с сыром продаются в охлаждённом виде, их варят две-три минуты и перекладывают в соус. Сливки у нас часто заменяют сметаной, разведённой молоком, тогда соус получается кислее. Шпинат добавляют в конце, чтобы он только завял.

На порцию (256 г)

656

Белки25,3 г · 15% ккал

Жиры30,1 г · 41% ккал

Углеводы71,3 г · 43% ккал

33% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 256 ккал · Б 9,9 · Ж 11,8 · У 27,9 г

DКлетчатка 3,5 г · Сахар 5,7 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1968 ккал · порция 656 ккал — 33% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите тортеллини по инструкции, обычно 4–5 минут после всплытия.

  2. Шаг 2. Прогрейте чеснок на сливочном масле 1 минуту, влейте сливки и доведите до кипения.

  3. Шаг 3. Добавьте шпинат и тёртый пармезан, варите 2 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите тортеллини в соус и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тортеллини с сыром в сливочном соусе»?

В одной порции (около 256 г) — 656 ккал: белки 25,3 г, жиры 30,1 г, углеводы 71,3 г. В 100 г готового блюда — 256 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (656 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →