Торт в мультиварке

⏱ 110 минЛегко10 порцийДесерт Вегетарианское

Высокий пышный бисквит, испечённый в мультиварке, со сметанно-сгущёночным кремом.

У нас такой бисквит чаще пекут не в духовке, а в мультиварке — так он выходит ровным и высоким, без «горки» сверху. Сметану берут погуще, а персики кладут из банки, иногда заменяя своими замороженными. Ошибка — открыть крышку рано: корж осядет, поэтому чашу не трогают до полного остывания.

На порцию (147 г)

Белки7,6 г · 9% ккал

Жиры13,2 г · 35% ккал

Углеводы47,5 г · 56% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 230 ккал · Б 5,2 · Ж 9 · У 32,4 г

DКлетчатка 0,9 г · Сахар 33 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Яйцо куриное250 г5 шт
Сахар200 г1 стакан
Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля чаши
Сметана 20%400 г1,6 стакана
Сгущённое молоко с сахаром150 г½ банки
Персики консервированные250 г½ банки

10 порций — 3360 ккал · порция 336 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром 10 минут, вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 2. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте тесто и выпекайте в режиме «Выпечка» 60 минут, не открывая крышку.
Шаг 3. Оставьте бисквит в чаше ещё на 10 минут, затем достаньте и остудите. Разрежьте на 3 коржа.
Шаг 4. Взбейте сметану со сгущёнкой, пропитайте коржи сиропом от персиков, промажьте кремом и переложите дольками персиков.
Шаг 5. Охладите 3 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Торт в мультиварке»?

В одной порции (около 147 г) — 336 ккал: белки 7,6 г, жиры 13,2 г, углеводы 47,5 г. В 100 г готового блюда — 230 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 110 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 336 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →