Торт «Сметанный» с черносливом и орехами

Торт «Сметанный» с черносливом и орехами

⏱ 120 минЛегко12 порцийДесертВегетарианское

Сметанные коржи с какао, чернослив, грецкие орехи и сметанный крем — сытный и сочный торт.

Смятанны торт з чарнаслівам і арэхамі — гэта хатні дэсерт, які часта робяць на дні нараджэньня. Чарнасліў бяруць мяккі, а арэхі — грэцкія, зь мясцовага рынку. Крэм зьбіваюць зь смятаны 20%, каб ён трымаў форму і не цёк.

На порцию (142 г)

405

Белки7,6 г · 7% ккал

Жиры19,1 г · 42% ккал

Углеводы51,3 г · 50% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 285 ккал · Б 5,3 · Ж 13,4 · У 36,1 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 31,9 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 4860 ккал · порция 405 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте 250 г сметаны, 200 г сахара и яйца, добавьте соду, муку, какао, половину нарезанного чернослива и орехов.

  2. Шаг 2. Выпекайте в форме 22 см 40–45 минут при 180 °C, разрежьте на 3 коржа.

  3. Шаг 3. Взбейте оставшуюся сметану со 100 г сахара.

  4. Шаг 4. Промажьте коржи кремом, пересыпая черносливом и орехами. Пропитайте 6 часов.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Торт «Сметанный» с черносливом и орехами»?

В одной порции (около 142 г) — 405 ккал: белки 7,6 г, жиры 19,1 г, углеводы 51,3 г. В 100 г готового блюда — 285 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 405 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Торт «Сметанный» с черносливом и орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok