Тонкие хрустящие вафли в электровафельнице

Тонкие хрустящие вафли в электровафельнице

⏱ 40 минСредне6 порцийДесертВегетарианское

Те самые тонкие вафли из советской вафельницы: хрустящие, их сворачивают трубочкой или рожком пока горячие.

Тонкие вафли в электровафельнице — частая выпечка в белорусских семьях, особенно когда хочется чего-то к чаю без долгих хлопот. Тесто замешивают на сливочном масле с яйцами и мукой, добавляют ванильный сахар для аромата. Горячие вафли сворачивают трубочкой или рожком и наполняют сгущёнкой, вареньем или кремом; хранят в закрытой банке, чтобы не размякли.

На порцию (106 г)

424

Белки6,4 г · 6% ккал

Жиры24,1 г · 51% ккал

Углеводы45,5 г · 43% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 401 ккал · Б 6 · Ж 22,8 · У 43,1 г

EКлетчатка 0,8 г · Сахар 26,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2544 ккал · порция 424 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопите масло и остудите до тёплого.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, влейте масло.

  3. Шаг 3. Всыпьте муку и размешайте до консистенции густой сметаны.

  4. Шаг 4. Выкладывайте по 1 ст. л. теста в центр разогретой вафельницы и выпекайте 1–2 минуты до золотистого цвета.

  5. Шаг 5. Горячую вафлю сразу сверните трубочкой — через 10 секунд она застынет.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тонкие хрустящие вафли в электровафельнице»?

В одной порции (около 106 г) — 424 ккал: белки 6,4 г, жиры 24,1 г, углеводы 45,5 г. В 100 г готового блюда — 401 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 424 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Тонкие хрустящие вафли в электровафельнице: рецепт с фото и КБЖУ