Тонкие блины с ветчиной и сыром

⏱ 45 минСредне4 порцииДля заготовок Высокобелковое

Блинчики, свёрнутые конвертиком с ветчиной и сыром и прогретые до тягучести. Удобно заготовить впрок.

Тонкие блины с ветчиной и сыром на даче удобно заготовить впрок: сложить конвертики, завернуть и убрать в морозилку. Разогревают на сухой сковороде под крышкой или в микроволновке. В начинку добавляют зелёный лук и немного сметаны, чтобы сыр не тянулся комом.

На порцию (278 г)

Белки25,6 г · 22% ккал

Жиры24,2 г · 46% ккал

Углеводы38,6 г · 33% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 170 ккал · Б 9,2 · Ж 8,7 · У 13,9 г

CКлетчатка 1,4 г · Сахар 6,4 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%500 г2 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная180 г
Масло подсолнечное рафинированное20 г4 ч. л.
Соль3 г½ ч. л.
Ветчина200 г
Сыр твёрдый100 г

4 порции — 1892 ккал · порция 473 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с солью и половиной молока, вмешайте муку, затем остальное молоко и масло; оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Испеките 8–10 тонких блинов на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 3. На каждый блин положите ломтик ветчины и тёртый сыр, сверните конвертом.
Шаг 4. Прогрейте конверты на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тонкие блины с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 278 г) — 473 ккал: белки 25,6 г, жиры 24,2 г, углеводы 38,6 г. В 100 г готового блюда — 170 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 473 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.