Тирамису из творога без маскарпоне

Тирамису из творога без маскарпоне

⏱ 25 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

ПП-тирамису на творожно-йогуртовом креме — в три раза легче классики, вкус узнаваем.

В белорусских кухнях домашний творог всегда найдётся, поэтому такой десерт делают чаще с ним, чем с импортным маскарпоне. Крем из творога, греческого йогурта и мёда взбивают до гладкости, чтобы он держал форму между савоярди. Собирают в глубокой форме и убирают в холодильник минимум на четыре часа, иначе слои поплывут.

На порцию (169 г)

231

Белки17,9 г · 31% ккал

Жиры6,5 г · 26% ккал

Углеводы24,4 г · 43% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 10,6 · Ж 3,8 · У 14,4 г

BКлетчатка 0,9 г · Сахар 18 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1386 ккал · порция 231 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог с йогуртом, мёдом и ванилью блендером до гладкого крема.

  2. Шаг 2. Обмакивайте савоярди в остывший кофе и выкладывайте слоем в форму или стаканы.

  3. Шаг 3. Чередуйте слои печенья и крема, закончив кремом.

  4. Шаг 4. Охладите 4 часа и посыпьте какао перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тирамису из творога без маскарпоне»?

В одной порции (около 169 г) — 231 ккал: белки 17,9 г, жиры 6,5 г, углеводы 24,4 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (231 ккал) и сытная за счёт белка (17,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Тирамису из творога без маскарпоне: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok