Тирамису без сахара на финиках с творогом

Тирамису без сахара на финиках с творогом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертВегетарианское

Тирамису по-домашнему: крем из творога и йогурта на финиках, слои цельнозерновых хлебцев в кофе и какао сверху.

В Беларуси для такого тирамису берут творог 5% и греческий йогурт, а финики распаривают в кофе. Хлебцы лучше выбрать ржаные или цельнозерновые, без сахара в составе. Десерт собирают в форме и оставляют в холодильнике на ночь, чтобы слои пропитались.

На порцию (193 г)

244

Белки19,6 г · 33% ккал

Жиры5,3 г · 20% ккал

Углеводы28,5 г · 47% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 127 ккал · Б 10,2 · Ж 2,8 · У 14,8 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 15,9 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 976 ккал · порция 244 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики без косточек залейте 3 ст. л. горячего кофе на 5 минут.

    Шаг 1: Финики без косточек залейте 3 ст. л. горячего кофе на 5 минут.

  2. Шаг 2. Пробейте творог с йогуртом, финиками и ванилью до гладкого крема.

    Шаг 2: Пробейте творог с йогуртом, финиками и ванилью до гладкого крема.

  3. Шаг 3. Хлебцы разломите пополам, быстро обмакните в остывший кофе и выложите в 4 стакана.

    Шаг 3: Хлебцы разломите пополам, быстро обмакните в остывший кофе и выложите в 4 стакан

  4. Шаг 4. Чередуйте слои хлебцев и крема, закончив кремом.

    Шаг 4: Чередуйте слои хлебцев и крема, закончив кремом.

  5. Шаг 5. Посыпьте какао через ситечко и уберите в холодильник на 4 часа.

    Шаг 5: Посыпьте какао через ситечко и уберите в холодильник на 4 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тирамису без сахара на финиках с творогом»?

В одной порции (около 193 г) — 244 ккал: белки 19,6 г, жиры 5,3 г, углеводы 28,5 г. В 100 г готового блюда — 127 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (244 ккал) и сытная за счёт белка (19,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Тирамису без сахара на финиках с творогом: рецепт с фото и КБЖУ