Тилапия с рисом и овощами

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Филе тилапии в паприке с рисом жасмин и тушёными овощами.

В белорусских семьях тилапию чаще всего запекают или тушат вместе с овощами — так сытнее и проще на даче. Рис жасмин отлично заменяется круглым или длиннозёрным, а вместо замороженной смеси подойдут кабачки, морковь и лук с огорода. Подавайте рыбу горячей, полив лимонным соком, — идеальный ужин после трудового дня.

На порцию (490 г)

Белки41,1 г · 34% ккал

Жиры8,9 г · 17% ккал

Углеводы58,6 г · 49% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 8,4 · Ж 1,8 · У 12 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Тилапия500 г500 г филе
Рис жасмин180 г0,9 стакана
Овощная смесь замороженная400 г400 г
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Соль7 г1 ч. л.
Вода350 г350 мл

3 порции — 1467 ккал · порция 489 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите рис в подсоленной воде под крышкой 12 минут.
Шаг 2. Тушите овощную смесь с половиной масла и 2 ст. л. воды 8–10 минут.
Шаг 3. Посолите рыбу, посыпьте паприкой и обжарьте на оставшемся масле по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Подавайте с рисом и овощами, сбрызнув соком лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тилапия с рисом и овощами»?

В одной порции (около 490 г) — 489 ккал: белки 41,1 г, жиры 8,9 г, углеводы 58,6 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 489 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →