Тефтели из индейки с зернёным творогом

Тефтели из индейки с зернёным творогом

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Тефтели из индейки с творогом, тушённые в томатном соусе с травами.

Тефтели из индейки с зернёным творогом — вариант для тех, кто следит за лёгкостью ужина. Творог в Беларуси часто берут на рынке, зернёный даёт интересную текстуру и сочность. Томатная пассата и травы, например базилик или орегано, делают соус ароматным; тушат тефтели до готовности под крышкой.

На порцию (335 г)

349

Белки38,4 г · 45% ккал

Жиры16,5 г · 43% ккал

Углеводы10,2 г · 12% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 11,5 · Ж 4,9 · У 3 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 6,3 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1396 ккал · порция 349 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, отжатый от сливок творог, тёртый лук, белок и соль.

  2. Шаг 2. Скатайте 16 тефтелей.

  3. Шаг 3. Обжарьте чеснок на масле 30 секунд, влейте пассату, добавьте орегано и щепотку соли, доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Выложите тефтели в соус и тушите под крышкой 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тефтели из индейки с зернёным творогом»?

В одной порции (около 335 г) — 349 ккал: белки 38,4 г, жиры 16,5 г, углеводы 10,2 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (349 ккал) и сытная за счёт белка (38,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Тефтели из индейки с зернёным творогом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok