Тарталетки с ветчиной и сыром

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Ветчина, сыр и яйцо с чесноком — быстрая начинка из того, что есть в холодильнике.

На белорусском столе тарталетки с ветчиной и сыром — частая закуска к празднику, начинку делают с майонезом и чесноком. Ветчину берут варёную или копчёную с рынка, сыр — твёрдый местный. Готовые тарталетки наполняют перед подачей, иначе они размокнут и потеряют хруст.

На порцию (111 г)

Белки14,7 г · 17% ккал

Жиры22,9 г · 60% ккал

Углеводы19,4 г · 23% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 309 ккал · Б 13,2 · Ж 20,6 · У 17,5 г

EКлетчатка 0,7 г · Сахар 6,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Тарталетки120 г12 шт
Ветчина150 г150 г
Сыр твёрдый80 г80 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Чеснок5 г1 зубчик
Майонез30 г1,5 ст. л.
Петрушка5 гнесколько веточек

4 порции — 1376 ккал · порция 344 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Яйцо сварите вкрутую и очистите.
Шаг 2. Ветчину нарежьте тонкой соломкой, сыр и яйцо натрите на тёрке.
Шаг 3. Смешайте с давленым чесноком и майонезом.
Шаг 4. Наполните тарталетки и украсьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тарталетки с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 111 г) — 344 ккал: белки 14,7 г, жиры 22,9 г, углеводы 19,4 г. В 100 г готового блюда — 309 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 344 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.