Тарталетки с креветками и авокадо

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Крем из авокадо с лаймом и креветка сверху — свежая и лёгкая фуршетная закуска.

На белорусских фуршетах такие тарталетки часто делают с креветками из заморозки — они доступнее и по вкусу не уступают. Авокадо выбирайте спелое, с мягкой кожицей; если не нашлось, подойдёт переспевшая груша или мягкий творожный сыр с зеленью. Собирайте прямо перед подачей, иначе тарталетка размокнет, а авокадо потемнеет — сбрызните лаймом.

На порцию (135 г)

Белки11,3 г · 16% ккал

Жиры18,3 г · 57% ккал

Углеводы20,4 г · 28% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 219 ккал · Б 8,4 · Ж 13,5 · У 15,1 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 6,9 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Тарталетки120 г12 шт
Авокадо200 г1 крупное
Креветки150 г12 шт варёных очищенных
Сок лайма15 г1 ст. л.
Творожный сыр50 г2 ст. л.
Соль1 гщепотка
Кинза5 гнесколько листиков

4 порции — 1188 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните авокадо с творожным сыром, соком лайма и солью до гладкого крема.
Шаг 2. Креветки разморозьте и обсушите.
Шаг 3. Наполните тарталетки кремом.
Шаг 4. Сверху положите креветку и листик кинзы.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тарталетки с креветками и авокадо»?

В одной порции (около 135 г) — 297 ккал: белки 11,3 г, жиры 18,3 г, углеводы 20,4 г. В 100 г готового блюда — 219 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 297 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.