Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром

⏱ 15 минЛегко10 порцийДо 15 минут

Главная праздничная закуска: хрустящие тарталетки, нежный сливочный сыр и красная икра сверху.

На белорусских праздничных столах тарталетки с красной икрой и сливочным сыром — почти обязательная закуска. Творожный сыр смешивают с укропом и каплей лимонного сока, наполняют корзинки и сверху кладут икру. Важно подавать сразу, иначе тарталетки размокнут и потеряют хруст.

На порцию (53 г)

Белки6,4 г · 13% ккал

Жиры12,6 г · 59% ккал

Углеводы13,2 г · 28% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 363 ккал · Б 12,1 · Ж 23,7 · У 24,8 г

EКлетчатка 0,4 г · Сахар 4,8 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Тарталетки200 г20 шт
Творожный сыр200 г200 г
Икра красная120 г1 банка
Укроп5 гнесколько веточек
Сок лимона5 г1 ч. л.

10 порций — 1930 ккал · порция 193 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте творожный сыр с лимонным соком.
Шаг 2. Наполните тарталетки сыром через кондитерский мешок.
Шаг 3. Выложите сверху по чайной ложке икры.
Шаг 4. Украсьте веточкой укропа и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром»?

В одной порции (около 53 г) — 193 ккал: белки 6,4 г, жиры 12,6 г, углеводы 13,2 г. В 100 г готового блюда — 363 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 193 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.