Тако с курицей

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое

Курица в маринаде с лаймом и копчёной паприкой, быстрый салат из краснокочанной капусты и соус из авокадо.

Куриное бедро в Беларуси доступно круглый год, а вместо греческого йогурта часто берут местный натуральный без добавок. Кукурузные тортильи продаются в отделах латиноамериканских продуктов, но их можно заменить тонким лавашом, обжаренным на сухой сковороде. Салат из краснокочанной капусты с лаймом отлично держится в холодильнике пару дней.

На порцию (333 г)

Белки36,5 г · 32% ккал

Жиры19,7 г · 39% ккал

Углеводы32,9 г · 29% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 138 ккал · Б 11 · Ж 5,9 · У 9,9 г

AКлетчатка 8,6 г · Сахар 3,2 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи600 г600 г
Сок лайма30 г2 ст. л.
Паприка молотая5 г2 ч. л. копчёной
Зира2 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Тортилья кукурузная240 г8 шт
Капуста краснокочанная150 г150 г
Авокадо200 г1 крупный
Йогурт греческий 2%60 г3 ст. л.
Кинза15 гпучок
Соль6 г1 ч. л.

4 порции — 1840 ккал · порция 460 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замаринуйте курицу в половине сока лайма с паприкой, зирой, чесноком, маслом и солью на 20 минут.
Шаг 2. Обжарьте бёдра на сковороде-гриль по 5–6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть и нарежьте полосками.
Шаг 3. Тонко нашинкуйте капусту, помните с солью и оставшимся соком лайма.
Шаг 4. Разомните авокадо с йогуртом и щепоткой соли.
Шаг 5. Прогрейте тортильи, наполните курицей, капустой, соусом и кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тако с курицей»?

В одной порции (около 333 г) — 460 ккал: белки 36,5 г, жиры 19,7 г, углеводы 32,9 г. В 100 г готового блюда — 138 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 460 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →