Тако-ракушки в аэрогриле

Тако-ракушки в аэрогриле

⏱ 30 минСредне3 порцииБез глютенаВысокобелковое

Кукурузные тортильи, запечённые ракушками, с говяжьим фаршем, сыром и свежими овощами.

В Беларуси кукурузные тортильи найти сложнее, их берут в отделах мексиканской кухни или готовят из кукурузной муки. В аэрогриле ракушки держат форму, если сбрызнуть их маслом и поставить между стенками формы. Фарш обжаривают заранее, чтобы начинка не была сырой.

На порцию (289 г)

485

Белки27,3 г · 23% ккал

Жиры26,8 г · 50% ккал

Углеводы32,1 г · 27% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 168 ккал · Б 9,4 · Ж 9,3 · У 11,1 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1455 ккал · порция 485 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Перекиньте тортильи через решётку аэрогриля (или прутья) и запекайте 4–5 минут при 180 °C, чтобы зафиксировать форму ракушки.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук с фаршем 10 минут, добавьте зиру, паприку, соль и 2 ст. л. воды, уварите 3 минуты.

  3. Шаг 3. Наполните ракушки фаршем, посыпьте сыром и прогрейте 2 минуты при 180 °C.

  4. Шаг 4. Добавьте нарезанные салат и помидор, полейте сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тако-ракушки в аэрогриле»?

В одной порции (около 289 г) — 485 ккал: белки 27,3 г, жиры 26,8 г, углеводы 32,1 г. В 100 г готового блюда — 168 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 485 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →