Сырный суп с копчёной курицей

Сырный суп с копчёной курицей

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена

Копчёная грудка даёт супу аромат костра без долгой варки бульона — готовится за 30 минут.

В Беларуси сырный суп с копчёной курицей готовят в будни, когда нужно быстро накормить семью. Плавленый сыр можно заменить на тёртый твёрдый, но тогда суп будет менее тягучим. Копчёную грудку иногда берут на рынке у местных производителей.

На порцию (601 г)

319

Белки21,4 г · 27% ккал

Жиры16,4 г · 46% ккал

Углеводы21,2 г · 27% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 53 ккал · Б 3,6 · Ж 2,7 · У 3,5 г

BКлетчатка 3,1 г · Сахар 4 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1276 ккал · порция 319 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель кубиком залейте 1,4 л кипятка и варите 10 минут.

    Шаг 1: Картофель кубиком залейте 1,4 л кипятка и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут, добавьте нарезанную копчёную грудку и жарьте ещё 2 минуты.

    Шаг 2: Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут, добавьте нарезанную копчёную грудку и ж

  3. Шаг 3. Переложите в суп и варите 5 минут.

    Шаг 3: Переложите в суп и варите 5 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте плавленый сыр, мешайте до растворения; соль — только после пробы, грудка уже солёная.

    Шаг 4: Добавьте плавленый сыр, мешайте до растворения; соль — только после пробы, грудк

  5. Шаг 5. Посыпьте петрушкой и подавайте.

    Шаг 5: Посыпьте петрушкой и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырный суп с копчёной курицей»?

В одной порции (около 601 г) — 319 ккал: белки 21,4 г, жиры 16,4 г, углеводы 21,2 г. В 100 г готового блюда — 53 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (319 ккал) и сытная за счёт белка (21,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Сырный суп с копчёной курицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok