Сырный суп с картофелем и гренками

Сырный суп с картофелем и гренками

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианское

Вегетарианский крем-суп из картофеля и сыра с хрустящими чесночными гренками из батона.

Сырный суп с картофелем и гренками у нас любят и взрослые, и дети — он сытный и мягкий по вкусу. Плавленый сыр даёт кремовую текстуру, а гренки из батона с чесноком добавляют хруста. Картофель берут рассыпчатый, чтобы суп получился густым, а бульон — овощной или куриный.

На порцию (547 г)

396

Белки12,6 г · 13% ккал

Жиры19,3 г · 44% ккал

Углеводы42,3 г · 43% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 72 ккал · Б 2,3 · Ж 3,5 · У 7,7 г

CКлетчатка 4,6 г · Сахар 6,6 г · Соль 4,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1584 ккал · порция 396 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель, лук и морковь нарежьте, залейте овощным бульоном и варите 18–20 минут до мягкости.

    Шаг 1: Картофель, лук и морковь нарежьте, залейте овощным бульоном и варите 18–20 минут

  2. Шаг 2. Пробейте суп блендером до гладкости, добавьте плавленый сыр и прогрейте 3 минуты, помешивая.

    Шаг 2: Пробейте суп блендером до гладкости, добавьте плавленый сыр и прогрейте 3 минуты

  3. Шаг 3. Хлеб нарежьте кубиками, сбрызните маслом, перемешайте с давленым чесноком и подсушите на сковороде 5–6 минут до хруста.

    Шаг 3: Хлеб нарежьте кубиками, сбрызните маслом, перемешайте с давленым чесноком и подс

  4. Шаг 4. Посолите суп по вкусу.

    Шаг 4: Посолите суп по вкусу.

  5. Шаг 5. Подавайте с гренками, добавляя их прямо в тарелку.

    Шаг 5: Подавайте с гренками, добавляя их прямо в тарелку.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырный суп с картофелем и гренками»?

В одной порции (около 547 г) — 396 ккал: белки 12,6 г, жиры 19,3 г, углеводы 42,3 г. В 100 г готового блюда — 72 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 396 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Сырный суп с картофелем и гренками: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok