Сырный суп с беконом

Сырный суп с беконом

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена

Хрустящий бекон сверху и крем-суп из картофеля и плавленого сыра — сытный обед за полчаса.

У нас такой суп чаще зовут сырным крем-супом и подают с гренками из чёрного хлеба. Плавленый сыр берите белорусский в ванночках, он хорошо плавится, а сливки можно заменить на жирное молоко. Зимой картофель из погреба даёт более наваристый вкус, чем молодой.

На порцию (500 г)

397

Белки13,3 г · 13% ккал

Жиры28 г · 63% ккал

Углеводы23,7 г · 24% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 79 ккал · Б 2,7 · Ж 5,6 · У 4,7 г

CКлетчатка 2,9 г · Сахар 4,7 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1588 ккал · порция 397 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста, выложите на салфетку. На вытопленном жире обжарьте лук и чеснок 3 минуты.

    Шаг 1: Бекон нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста, выло

  2. Шаг 2. Картофель кубиком залейте 1 л воды, добавьте лук и варите 15 минут до мягкости.

    Шаг 2: Картофель кубиком залейте 1 л воды, добавьте лук и варите 15 минут до мягкости.

  3. Шаг 3. Пробейте суп блендером, влейте сливки и добавьте плавленый сыр, прогрейте 3 минуты, помешивая, не доводя до бурного кипения.

    Шаг 3: Пробейте суп блендером, влейте сливки и добавьте плавленый сыр, прогрейте 3 мину

  4. Шаг 4. Посолите по вкусу.

    Шаг 4: Посолите по вкусу.

  5. Шаг 5. Разлейте по тарелкам и посыпьте беконом и зелёным луком.

    Шаг 5: Разлейте по тарелкам и посыпьте беконом и зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырный суп с беконом»?

В одной порции (около 500 г) — 397 ккал: белки 13,3 г, жиры 28 г, углеводы 23,7 г. В 100 г готового блюда — 79 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 397 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Сырный суп с беконом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok