Сырные палочки в лаваше

Сырные палочки в лаваше

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Хрустящие трубочки из лаваша с тянущимся сыром — готовятся за 15 минут на сковороде.

В Беларуси для таких палочек часто берут местный сулугуни или брынзу, которая хорошо плавится. Лаваш смазывают яйцом, кладут сыр с укропом, скручивают и обжаривают на сковороде до румяной корочки. Это быстрый завтрак или перекус, который удобно брать на дачу.

На порцию (147 г)

437

Белки20,3 г · 19% ккал

Жиры27,1 г · 56% ккал

Углеводы28,3 г · 26% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 298 ккал · Б 13,8 · Ж 18,4 · У 19,3 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 0,9 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1311 ккал · порция 437 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Лаваш нарежьте прямоугольниками примерно 10×15 см, сыр — брусочками толщиной 1 см.

  2. Шаг 2. Яйцо взбейте с рубленым укропом.

  3. Шаг 3. На край каждого прямоугольника положите брусок сыра, плотно сверните трубочкой, подогнув боковые края, и смажьте шов яйцом.

  4. Шаг 4. Обмакните трубочки в яйцо и обжаривайте на среднем огне 2–3 минуты со всех сторон до золотистой корочки.

  5. Шаг 5. Подавайте горячими, пока сыр тянется.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырные палочки в лаваше»?

В одной порции (около 147 г) — 437 ккал: белки 20,3 г, жиры 27,1 г, углеводы 28,3 г. В 100 г готового блюда — 298 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (437 ккал) и сытная за счёт белка (20,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Сырные палочки в лаваше: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok