
Сырные палочки в аэрогриле
Слоёные палочки с пармезаном и сыром — хрустящие, к супу или к вину.
Слоёное тесто для палочек в Беларуси продаётся почти в любом магазине, но домашнее, из маргарина и муки, получается слоистее. Твёрдый сыр подойдёт местный, типа российского или гауда, а пармезан можно заменить выдержанным сыром с рынка. Подают горячими к бульону или как закуску к пиву; разогревать лучше в аэрогриле, а не в микроволновке, чтобы вернуть хруст.
На порцию (116 г)
Белки13,6 г · 13% ккал
Жиры27,3 г · 60% ккал
Углеводы28,2 г · 27% ккал
21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 359 ккал · Б 11,8 · Ж 23,7 · У 24,4 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Тесто слоёное300 г300 г
- Сыр твёрдый80 г80 г
- Пармезан30 г30 г
- Яйцо куриное50 г1 шт
- Паприка молотая2 г1/2 ч. л.
4 порции — 1660 ккал · порция 415 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Раскатайте тесто, смажьте взбитым яйцом.
Шаг 2. Посыпьте тёртыми сырами и паприкой, слегка вдавите скалкой.
Шаг 3. Нарежьте полосками шириной 1,5 см и закрутите каждую спиралью.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле на пергаменте 8–10 минут при 180 °C.
Шаг 5. Остудите на решётке.

Сжечь эту порцию
≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Сырные палочки в аэрогриле»?
В одной порции (около 116 г) — 415 ккал: белки 13,6 г, жиры 27,3 г, углеводы 28,2 г. В 100 г готового блюда — 359 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 415 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию