
Сырные маффины с ветчиной
Маленькие пышные маффины с ветчиной и сыром на основе творога — удобно брать на работу.
В белорусской кухне похожие маффины часто делают на твороге, который берут на рынке или у знакомых. Ветчину можно заменить местной варёной колбасой или бужениной, а зелёный лук добавить из огорода. Подают такие маффины к чаю или кофе на завтрак, а на даче их удобно брать в дорогу.
На порцию (91 г)
Белки14,5 г · 34% ккал
Жиры8,9 г · 47% ккал
Углеводы8 г · 19% ккал
8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 186 ккал · Б 16 · Ж 9,8 · У 8,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Творог 5%200 г1 пачка
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Сыр гауда60 г
- Ветчина100 г
- Мука овсяная60 г6 ст. л.
- Разрыхлитель5 г1 ч. л.
- Лук зелёный10 гнесколько перьев
6 порций — 1014 ккал · порция 169 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Смешайте творог с яйцами до однородности.
Шаг 2. Добавьте тёртый сыр, нарезанную кубиками ветчину и зелёный лук.
Шаг 3. Вмешайте овсяную муку с разрыхлителем.
Шаг 4. Разложите массу по 12 формочкам и выпекайте 25 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Сырные маффины с ветчиной»?
В одной порции (около 91 г) — 169 ккал: белки 14,5 г, жиры 8,9 г, углеводы 8 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 169 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию