Сырные чипсы из моцареллы в аэрогриле

Сырные чипсы из моцареллы в аэрогриле

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Хрустящие чипсы из тёртой моцареллы с итальянскими травами — кето-снек за 10 минут в аэрогриле.

В белорусских кухнях аэрогриль появился недавно, но чипсы из моцареллы в нём получаются ровными и хрустящими. Моцареллу берут полутвёрдую, а не в рассоле — иначе она растечётся. Пармезан добавляют для корочки, но можно обойтись и одним сыром.

На порцию (91 г)

287

Белки22,1 г · 31% ккал

Жиры20,8 г · 66% ккал

Углеводы2,4 г · 3% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 315 ккал · Б 24,3 · Ж 22,8 · У 2,6 г

DКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,9 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 574 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте тёртую моцареллу с пармезаном и травами.

  2. Шаг 2. Застелите корзину аэрогриля пергаментом и выложите сыр горками по 1 ст. л. на расстоянии 3 см.

  3. Шаг 3. Посыпьте паприкой и готовьте при 180 °C 6–8 минут до золотистого цвета.

  4. Шаг 4. Дайте остыть 2 минуты на пергаменте — чипсы затвердеют.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырные чипсы из моцареллы в аэрогриле»?

В одной порции (около 91 г) — 287 ккал: белки 22,1 г, жиры 20,8 г, углеводы 2,4 г. В 100 г готового блюда — 315 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (287 ккал) и сытная за счёт белка (22,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →