Сырники со шпинатом и фетой

Сырники со шпинатом и фетой

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Зелёные несладкие сырники с солёной фетой и йогуртом для подачи — много белка и необычный вкус.

Зелёные сырники у нас делают из обычного творога, шпинат рубят мелко и слегка припускают, чтобы ушла лишняя влага. Фету берут не всегда — подойдёт брынза или солёный домашний творог, а рисовую муку можно заменить на манку, если нет под рукой. Йогурт для подачи часто заменяют сметаной или ряженкой.

На порцию (223 г)

285

Белки30,2 г · 43% ккал

Жиры10,5 г · 33% ккал

Углеводы17 г · 24% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 127 ккал · Б 13,5 · Ж 4,7 · У 7,6 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 5,9 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 855 ккал · порция 285 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мелко порубите шпинат, раскрошите фету.

  2. Шаг 2. Смешайте творог, яйцо, шпинат, фету и муку до однородной массы.

  3. Шаг 3. Сформуйте сырники и выложите на пергамент, смазанный маслом.

  4. Шаг 4. Запекайте при 190 °C 20 минут, подавайте с йогуртом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники со шпинатом и фетой»?

В одной порции (около 223 г) — 285 ккал: белки 30,2 г, жиры 10,5 г, углеводы 17 г. В 100 г готового блюда — 127 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (285 ккал) и сытная за счёт белка (30,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →