Сырники с ветчиной и сыром

Несладкие сырники на завтрак: творог, ветчина, сыр и укроп. Хороши горячими и холодными, можно брать с собой.

Несладкие сырники с ветчиной и сыром в Беларуси готовят на завтрак или берут с собой на перекус. Творог отожмите, иначе масса будет липкой; укроп добавляйте по вкусу. Жарьте на среднем огне до румяной корочки и подавайте со сметаной.

На порцию (245 г)

Белки35,4 г · 30% ккал

Жиры28,1 г · 54% ккал

Углеводы17,9 г · 15% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 190 ккал · Б 14,4 · Ж 11,5 · У 7,3 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%350 гоколо 2 пачек
Ветчина100 г100 г
Сыр твёрдый60 г60 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля жарки
Сметана 15%80 гдля подачи

3 порции — 1395 ккал · порция 465 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Ветчину нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой тёрке, укроп порубите.
Шаг 2. Смешайте творог, яйцо, ветчину, сыр, укроп и 40 г муки. Соль не нужна — её достаточно в ветчине и сыре.
Шаг 3. Сформируйте 10 сырников и обваляйте в муке.
Шаг 4. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 245 г) — 465 ккал: белки 35,4 г, жиры 28,1 г, углеводы 17,9 г. В 100 г готового блюда — 190 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 465 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.