Сырники с сыром и зеленью в духовке

Сырники с сыром и зеленью в духовке

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Несладкие сырники с твёрдым сыром, укропом и луком — запекаются, а не жарятся. Подавайте со сметаной.

В Беларуси сырники чаще делают сладкими, но несладкий вариант с сыром и укропом тоже любят. Творог берут местный, 5–9%, а муку — рисовую или кукурузную. Запекают в духовке, чтобы меньше жира, и подают со сметаной.

На порцию (206 г)

312

Белки30 г · 39% ккал

Жиры14,9 г · 43% ккал

Углеводы14,1 г · 18% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 152 ккал · Б 14,6 · Ж 7,3 · У 6,9 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 936 ккал · порция 312 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C, застелите противень пергаментом.

  2. Шаг 2. Разомните творог вилкой, добавьте яйцо, тёртый сыр, рубленую зелень, соль и муку.

  3. Шаг 3. Мокрыми руками сформуйте 9 сырников толщиной 1,5 см.

  4. Шаг 4. Запекайте 20 минут, перевернув через 12 минут; подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с сыром и зеленью в духовке»?

В одной порции (около 206 г) — 312 ккал: белки 30 г, жиры 14,9 г, углеводы 14,1 г. В 100 г готового блюда — 152 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (312 ккал) и сытная за счёт белка (30 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Сырники с сыром и зеленью в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok