Сырники с курагой в духовке

Сырники с курагой в духовке

⏱ 35 минЛегко3 порцииДесертДля заготовокВегетарианскоеВысокобелковое

Запечённые сырники с кусочками кураги — без жарки и без лишнего масла.

В Беларуси сырники привыкли жарить, но запечённые с курагой получаются легче и не требуют стоять у плиты. Творог берите сухой, с рынка, тогда тесто не придётся забивать мукой; курагу нарежьте мелко и обваляйте в отрубях, чтобы она не оседала на дно. Запекайте до золотистой корочки и подавайте тёплыми со сметаной или мёдом.

На порцию (211 г)

342

Белки31 г · 36% ккал

Жиры10,8 г · 28% ккал

Углеводы30 г · 35% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 14,7 · Ж 5,1 · У 14,2 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 18,8 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1026 ккал · порция 342 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте курагу кипятком на 5 минут, обсушите и мелко нарежьте.

  2. Шаг 2. Смешайте творог, яйцо, мёд, ванильный сахар, муку и курагу.

  3. Шаг 3. Сформируйте 9 сырников и выложите на противень с пергаментом.

  4. Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 °C.

  5. Шаг 5. Запекайте 20 минут, перевернув сырники в середине времени.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с курагой в духовке»?

В одной порции (около 211 г) — 342 ккал: белки 31 г, жиры 10,8 г, углеводы 30 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (342 ккал) и сытная за счёт белка (31 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →