Сырники с бананом и шоколадом

⏱ 30 минСредне3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Банан делает сырники слаще без лишнего сахара, а кусочки тёмного шоколада тают внутри.

В Беларуси сырники с бананом часто делают из творога 5% и добавляют меньше сахара, потому что банан сам сладкий. Шоколад рубят крупно, чтобы кусочки таяли внутри, а не растворялись в тесте. Подают на завтрак со сметаной или вареньем, особенно в выходные.

На порцию (253 г)

Белки29,7 г · 26% ккал

Жиры22,8 г · 45% ккал

Углеводы32,7 г · 29% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 181 ккал · Б 11,7 · Ж 9 · У 12,9 г

CКлетчатка 3,2 г · Сахар 11,2 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Банан120 г1 спелый
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная70 г5 ст. л.
Шоколад горький 70%40 г⅓ плитки
Масло подсолнечное рафинированное15 гдля жарки
Сметана 15%60 гдля подачи

3 порции — 1374 ккал · порция 458 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните банан вилкой в пюре, смешайте с творогом и яйцом.
Шаг 2. Добавьте муку и порубленный шоколад.
Шаг 3. Сформируйте 9 сырников, обваляйте в муке.
Шаг 4. Жарьте на умеренном огне по 3 минуты с каждой стороны, затем 3 минуты под крышкой.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с бананом и шоколадом»?

В одной порции (около 253 г) — 458 ккал: белки 29,7 г, жиры 22,8 г, углеводы 32,7 г. В 100 г готового блюда — 181 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 458 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →