Сырники с бананом и мёдом на массу

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Пышные сырники с бананом в тесте, поданные с мёдом и сметаной.

В белорусских семьях сырники часто делают на творожной массе — она слаще и влажнее обычного творога, поэтому муки уходит больше. Банан разминают вилкой и вмешивают в тесто, он даёт мягкую сладость и нежный аромат. Подают на завтрак со сметаной и мёдом, а если масса жидковата, добавляют ложку манки и дают постоять.

На порцию (378 г)

Белки41,2 г · 23% ккал

Жиры35,9 г · 45% ккал

Углеводы58,4 г · 32% ккал

36% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 10,9 · Ж 9,5 · У 15,5 г

CКлетчатка 2,5 г · Сахар 31,9 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 9%400 г400 г
Банан120 г1 шт
Яйцо куриное50 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Мёд30 г1,5 ст. л.
Сметана 15%60 г3 ст. л.

2 порции — 1454 ккал · порция 727 ккал — 36% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог с бананом, яйцом и сахаром, вмешайте 3 ст. л. муки.
Шаг 2. Сформуйте 8 сырников, обваляйте в оставшейся муке.
Шаг 3. Жарьте на масле на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, затем подержите под крышкой 3 минуты.
Шаг 4. Подавайте с мёдом и сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 105 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с бананом и мёдом на массу»?

В одной порции (около 378 г) — 727 ккал: белки 41,2 г, жиры 35,9 г, углеводы 58,4 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (727 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →