Сырники «Мишки» для детей

⏱ 30 минСредне3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Обычные сырники, только с ушками и мордочкой из ягод и сметаны — завтрак, который хочется съесть.

Белорусские хозяйки часто делают сырники из творога с рынка, он плотнее и суше, поэтому муки уходит меньше. «Мишкам» лепят ушки из кусочков теста, а мордочку рисуют сметаной и черникой — дети едят такие охотнее обычных. Если творог влажный, откиньте его на марлю на полчаса.

На порцию (237 г)

Белки28,1 г · 28% ккал

Жиры18,7 г · 42% ккал

Углеводы31 г · 31% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 171 ккал · Б 11,9 · Ж 7,9 · У 13,1 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 14,8 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л. + для обваливания
Сахар25 г2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля жарки
Сметана 15%60 г3 ст. л.
Черника30 ггорсть
Банан60 г½ шт

3 порции — 1215 ккал · порция 405 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог с яйцом и сахаром, добавьте муку и замесите мягкую массу.
Шаг 2. Сформируйте 6 больших круглых сырников (головы) и 12 маленьких шариков — ушки, приплюсните их и прижмите к головам.
Шаг 3. Обваляйте в муке и жарьте на умеренном огне на масле по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой.
Шаг 4. Положите на бумажное полотенце, затем на тарелку. Сделайте мордочку: кружок банана — нос, черника — глазки и носик, капля сметаны — щёчки.
Шаг 5. Остальную сметану подайте отдельно.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники «Мишки» для детей»?

В одной порции (около 237 г) — 405 ккал: белки 28,1 г, жиры 18,7 г, углеводы 31 г. В 100 г готового блюда — 171 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (405 ккал) и сытная за счёт белка (28,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →