Сырная тарелка с мёдом и орехами

Сырная тарелка с мёдом и орехами

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Три сыра разной текстуры с мёдом, грецкими орехами, виноградом и инжиром — собирается за 10 минут.

В Беларуси сырную тарелку часто собирают к вину или к крепким настойкам, добавляя местный мёд с разнотравья и грецкие орехи с дачи. Камамбер и бри лучше достать из холодильника за час до подачи — так раскроется вкус. Вместо свежего инжира зимой подойдёт сушёный или чернослив, а виноград — только сезонный, осенний.

На порцию (151 г)

427

Белки20,2 г · 19% ккал

Жиры28,3 г · 60% ккал

Углеводы22,9 г · 21% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 282 ккал · Б 13,4 · Ж 18,7 · У 15,1 г

EКлетчатка 2,3 г · Сахар 21 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1708 ккал · порция 427 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Достаньте сыры из холодильника за 30 минут до подачи.

  2. Шаг 2. Гауду нарежьте треугольниками, камамбер — секторами, голубой сыр раскрошите крупными кусками.

  3. Шаг 3. Разложите сыры по доске от мягкого к выразительному.

  4. Шаг 4. Мёд налейте в пиалу, рядом выложите орехи, виноград и половинки инжира.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырная тарелка с мёдом и орехами»?

В одной порции (около 151 г) — 427 ккал: белки 20,2 г, жиры 28,3 г, углеводы 22,9 г. В 100 г готового блюда — 282 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (427 ккал) и сытная за счёт белка (20,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сырная тарелка с мёдом и орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok