Сыр в лаваше жареный

Сыр в лаваше жареный

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Сулугуни с зеленью в конвертиках из лаваша, обжаренных на сухой сковороде, — горячий перекус за 10 минут.

Сулугуни в лаваше — популярный перекус в Беларуси: сыр режут пластинами, заворачивают с укропом и обжаривают на сухой сковороде. Лаваш становится хрустящим, а сыр тянется внутри. Подают горячим, пока начинка не застыла.

На порцию (163 г)

439

Белки23,2 г · 21% ккал

Жиры25,9 г · 53% ккал

Углеводы28,5 г · 26% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 270 ккал · Б 14,3 · Ж 15,9 · У 17,6 г

EКлетчатка 1,4 г · Сахар 1 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 878 ккал · порция 439 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с половиной яйца и рубленым укропом.

  2. Шаг 2. Нарежьте лаваш на 4 прямоугольника, выложите начинку и сверните конвертами.

  3. Шаг 3. Смажьте конверты оставшимся яйцом.

  4. Шаг 4. Обжарьте на сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны до хруста и расплавленного сыра.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сыр в лаваше жареный»?

В одной порции (около 163 г) — 439 ккал: белки 23,2 г, жиры 25,9 г, углеводы 28,5 г. В 100 г готового блюда — 270 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (439 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сыр в лаваше жареный: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok