Сыр в беконе

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Кубики сыра, завёрнутые в бекон и запечённые до хруста, — закуска на шпажках за 20 минут.

В Беларуси для такой закуски берут местный полутвёрдый сыр вроде «Брест-Литовска» или «Кобринского», а бекон — сырокопчёный или варёно-копчёный. Кубики сыра заворачивают и запекают на шпажках, чтобы бекон стал хрустящим, а сыр внутри расплавился. Подают горячими к пиву или как закуску на праздничный стол.

На порцию (88 г)

Белки17,4 г · 20% ккал

Жиры29,4 г · 78% ккал

Углеводы1,4 г · 2% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 382 ккал · Б 19,8 · Ж 33,5 · У 1,6 г

EКлетчатка 0,1 г · Сахар 1,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сыр гауда200 г200 г
Бекон150 г12 полосок
Паприка молотая1 гщепотка

4 порции — 1340 ккал · порция 335 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте сыр кубиками 2,5 см и уберите в морозилку на 10 минут.
Шаг 3. Плотно оберните каждый кубик полоской бекона так, чтобы сыр был закрыт со всех сторон, закрепите шпажкой.
Шаг 4. Посыпьте паприкой и запекайте 10–12 минут, пока бекон не зарумянится.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сыр в беконе»?

В одной порции (около 88 г) — 335 ккал: белки 17,4 г, жиры 29,4 г, углеводы 1,4 г. В 100 г готового блюда — 382 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (335 ккал) и сытная за счёт белка (17,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.