Свинина терияки в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Ломтики свиной шейки в терияки с имбирём — быстрый ужин в японском стиле.

В Минске и областях аэрогриль часто заменяет духовку на даче и в квартире, поэтому шейку режут тонко и маринуют в терияки с тёртым имбирём. Свинину берут у местных фермеров на рынке, а зелёный лук добавляют из огорода. Подают с огурцами и рассыпчатым рисом.

На порцию (250 г)

Белки28,9 г · 24% ккал

Жиры38,6 г · 71% ккал

Углеводы6,2 г · 5% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 195 ккал · Б 11,6 · Ж 15,4 · У 2,5 г

DКлетчатка 0,7 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Свиная шейка500 г500 г
Соус терияки70 г3,5 ст. л.
Имбирь10 гкусочек
Чеснок5 г1 зубчик
Кунжут5 г1 ч. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Огурцы150 гдля подачи

3 порции — 1467 ккал · порция 489 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Шейку нарежьте ломтиками толщиной 1 см.
Шаг 2. Смешайте терияки с тёртыми имбирём и чесноком, замаринуйте мясо на 20 минут.
Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля в один слой, готовьте 8 минут при 200 °C.
Шаг 4. Переверните, смажьте маринадом и готовьте ещё 5–6 минут.
Шаг 5. Посыпьте кунжутом и луком, подавайте с огурцом.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свинина терияки в аэрогриле»?

В одной порции (около 250 г) — 489 ккал: белки 28,9 г, жиры 38,6 г, углеводы 6,2 г. В 100 г готового блюда — 195 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 489 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →