Свинина со стручковой фасолью и кунжутом

Свинина со стручковой фасолью и кунжутом

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Быстрое блюдо на сковороде: полоски свинины и фасоль в соевом соусе с чесноком.

У нас стручковую фасоль берут чаще замороженную, её не нужно размораживать — кидайте прямо на сковороду. Свиную вырезку режут тонкими полосками и обжаривают на сильном огне, чтобы мясо осталось сочным. Кунжут подсушите на сухой сковороде перед подачей, тогда он раскроет аромат.

На порцию (286 г)

273

Белки29,9 г · 44% ккал

Жиры14,1 г · 47% ккал

Углеводы6,6 г · 10% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 10,5 · Ж 4,9 · У 2,3 г

AКлетчатка 4 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 819 ккал · порция 273 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте свинину тонкими полосками.

  2. Шаг 2. Обжарьте мясо на сильном огне 4 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте стручковую фасоль и жарьте 5 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус, добавьте чеснок и чили, прогрейте 1 минуту и посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свинина со стручковой фасолью и кунжутом»?

В одной порции (около 286 г) — 273 ккал: белки 29,9 г, жиры 14,1 г, углеводы 6,6 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (273 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →