Свинина с овощами в духовке на противне

Свинина с овощами в духовке на противне

⏱ 70 минЛегко5 порцийБез глютенаБез лактозы

Свинина, картофель, перец, кабачок и лук на одном противне — ужин без кастрюль.

На белорусских кухнях такое блюдо часто называют «пячво» или просто мясо з гароднінай, и готовят на большом противне, чтобы хватило на всю семью. Для картофеля берут рассыпчатые сорта с дачи, а кабачок и перец добавляют ближе к концу, чтобы овощи не разварились. Подают прямо с противня, посыпав укропом и зелёным луком.

На порцию (369 г)

503

Белки22,8 г · 18% ккал

Жиры33,9 г · 61% ккал

Углеводы26,5 г · 21% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 136 ккал · Б 6,2 · Ж 9,2 · У 7,2 г

BКлетчатка 4,8 г · Сахар 5,1 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2515 ккал · порция 503 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте мясо кусками 3 см, картофель — дольками, перец, кабачок и лук — крупно.

  2. Шаг 2. Перемешайте всё с маслом, паприкой, травами, солью и перцем.

  3. Шаг 3. Разложите на противне в один слой.

  4. Шаг 4. Запекайте 45–50 минут при 200 °C, перемешав через 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свинина с овощами в духовке на противне»?

В одной порции (около 369 г) — 503 ккал: белки 22,8 г, жиры 33,9 г, углеводы 26,5 г. В 100 г готового блюда — 136 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 503 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Свинина с овощами в духовке на противне: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok