Свинина с макаронами по-домашнему

Свинина с макаронами по-домашнему

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно

Свинина в томатно-луковом соусе с рожками — быстрый ужин «как у бабушки» на одной сковороде.

По-белорусски свинину с макаронами часто называют «по-домашнему» и готовят в чугунной сковороде или казане. Шейку тушат с луком и томатной пастой, а макароны добавляют прямо в соус, чтобы они впитали вкус. Сверху посыпают тёртым сыром и запекают до корочки.

На порцию (228 г)

629

Белки28,5 г · 18% ккал

Жиры31,3 г · 45% ккал

Углеводы57,7 г · 37% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 276 ккал · Б 12,5 · Ж 13,7 · У 25,3 г

DКлетчатка 3,2 г · Сахар 4 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2516 ккал · порция 629 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите макароны в подсоленной воде по инструкции, сохраните 100 мл воды от варки.

  2. Шаг 2. Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте на масле 7 минут, добавьте лук — 4 минуты.

  3. Шаг 3. Вмешайте томатную пасту, чеснок и отвар от макарон, тушите 5 минут.

  4. Шаг 4. Смешайте с макаронами и посыпьте тёртым сыром.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свинина с макаронами по-домашнему»?

В одной порции (около 228 г) — 629 ккал: белки 28,5 г, жиры 31,3 г, углеводы 57,7 г. В 100 г готового блюда — 276 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (629 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Свинина с макаронами по-домашнему: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok