Свиная отбивная в аэрогриле

Свиная отбивная в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Тонкие отбивные из корейки в яичном кляре — мягкие и румяные.

В белорусских семьях аэрогриль часто заменяет духовку на даче: отбивные из корейки получаются румяными без лишнего жира. Мясо отбивают тонко, панируют в муке и яйце, иногда добавляют сушёный чеснок. Подают с картофельным пюре или гречкой.

На порцию (192 г)

370

Белки33,8 г · 37% ккал

Жиры22,6 г · 55% ккал

Углеводы7,3 г · 8% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 17,6 · Ж 11,8 · У 3,8 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1480 ккал · порция 370 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отбейте корейку через плёнку до толщины 7–8 мм, надрежьте края, чтобы не скручивались.

  2. Шаг 2. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обмакните во взбитые яйца.

  3. Шаг 3. Выложите на смазанный маслом пергамент в корзине.

  4. Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 200 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свиная отбивная в аэрогриле»?

В одной порции (около 192 г) — 370 ккал: белки 33,8 г, жиры 22,6 г, углеводы 7,3 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (370 ккал) и сытная за счёт белка (33,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Свиная отбивная в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok