Свиная корейка в аэрогриле

Свиная корейка в аэрогриле

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Корейка на кости в медово-горчичной глазури — сочная и красиво зарумяненная.

Свиная корейка на кости в Беларуси часто попадает на стол в выходные или на даче, когда есть время на горячее. Медово-горчичная глазурь карамелизуется и даёт красивую корочку, а мясо остаётся сочным. В аэрогриле корейку переворачивают один раз, чтобы не пересушить.

На порцию (240 г)

434

Белки44,5 г · 41% ккал

Жиры26,1 г · 54% ккал

Углеводы4,6 г · 4% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 181 ккал · Б 18,6 · Ж 10,9 · У 1,9 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 4,2 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1736 ккал · порция 434 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Посолите и поперчите стейки, посыпьте тимьяном.

  2. Шаг 2. Смешайте горчицу с мёдом.

  3. Шаг 3. Готовьте корейку 10 минут при 200 °C, переверните и смажьте глазурью.

  4. Шаг 4. Готовьте ещё 6–8 минут до 68 °C у кости, дайте отдохнуть 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свиная корейка в аэрогриле»?

В одной порции (около 240 г) — 434 ккал: белки 44,5 г, жиры 26,1 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 181 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (434 ккал) и сытная за счёт белка (44,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →